コーヒー産地直送!~Qグレーダーの中米便り~

コーヒー鑑定士が産地から、超愛飲家・プロ向けにスペシャルティコーヒー事情や経験談を生中継!

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2019-10-22から1日間の記事一覧

試練多き環境下の新設農協の船出(3)

不法移住は生き残りのやむなき決断 「移民キャラバン」をも生んだスペシャルティーコーヒー国際価格連動体制 移民の悲劇低減に向けて農家の収入増加が必至 今回はアパネカ地方農園訪問の締めです。不法移住の悲惨の生みの親としてのコーヒー世界価格の低迷、…