コーヒー産地直送!~Qグレーダーの中米便り~

コーヒー鑑定士が産地から、超愛飲家・プロ向けにスペシャルティコーヒー事情や経験談を生中継!

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2019-10-21から1日間の記事一覧

試練多き環境下の新設農協の船出(2)

美しき農業の姿を具現化した「コーヒー森林」 コーヒーからの作物転換と言う公害 不法移住や家族崩壊も農村地域の深刻な問題 今回もエルサルバドル・アパネカ地方の農園の訪問ストーリーを軸とした、コーヒーの危機と希望に関する投稿です。 美しき農業の姿…